Restaurant Krydderiet

Den hyggelige Restaurant Krydderiet hører til Hotel Hillerød på Milnersvej. Det er ikke kun hotellets gæster, der kan nyde godt af den lækre mad, Restaurant Krydderiet i Hillerød serverer. Alle er velkomne hele året rundt. Hotel Hillerød og Restaurant Krydderiet hører sammen og de ansatte ser hinanden som en stor familie, der sammen er med til at give deres gæster den bedste oplevelse, om det er så er for en enkel aften eller et helt ferieophold.

Restaurant i Nordsjælland

Restaurant Krydderiet ligger i hjertet af det grønne Nordsjælland beriget med den dejligste natur, som i den grad bliver brugt, når der skal trylles nye og velsmagende retter frem fra køkkenet.

I 1999 fik Hotel Hillerød deres morgenmadscafé, og i 2006 åbnede Restaurant Krydderiet, der siden har fungeret som fast køkken for hotellets gæster samt besøgende udefra.

Med en beliggenhed tæt op ad FrederiksborgCentret er det oplagt at spise på Restaurant Krydderiet, inden man skal ind og opleve nogle af alle de aktiviteter og koncerter, centeret kan tilbyde. Der er desuden egen parkeringsplads foran restauranten og ellers ligger Restaurant Krydderiet i gåafstand til Hillerød station.

Den velduftende urtehave

Restaurant Krydderiet og de dygtige kokke sætter en stor ære i at præsentere gæsten for de bedste råvarer. Den velduftende urtehave med mange forskellige krydderurter er lige ude foran vinduet i restauranten, så gæsterne kan se, hvor Restaurant Krydderiet har fået sit navn fra. Krydderierne bliver brugt hele året rundt, både som friske og som tørrede i eksempelvis te og som dejlig smagsgiver i de mange forskellige retter, der bliver serveret i Restaurant Krydderiet. Hele året rundt bruger kokkene så meget af de lokale råvarer som muligt; de plukker hyldeblomst og jordbær og tager i skoven for at hente ramsløg. De tre kokkeelever nyder godt af at arbejde hos Restaurant Krydderiet, hvor de får lov til at gå på opdagelse og udfordre smagsløgene.

En gang om måneden skifter Restaurant Krydderiet menukortet ud, så maden både passer til sæsonen og gæsterne.

Glæden ved mad og deres faglige engagement er med at gøre Restaurant Krydderiet til byens bedste.

Velkommen til Restaurant Krydderiet