City Bakery

Man kan ikke undgå den gode duft fra City Bakery, når man går ned ad Slotsgade. Den lækre duft af nybagt brød og kager har fristet de lækkersultne handlende siden 2014.

Hos City Bakery arbejder der 16 glade medarbejdere og som Karina, der sammen med sin mand Helge ejer bagerierne, fortæller, så er hver og en uundværlig i det velduftende bageri i Hillerød.

God stemning hos City Bakery
Der er et hyggeligt spiseområde hos City Bakery. Der kan man nyde en lille pause, inden turen går videre rundt i Hillerød. Selvom der til tider er travlt i bageriet, er det altid et stort smil, man møder hos de servicemindede ekspedienter. Alt er lavet fra bunden hos City Bakery. De kan derfor med stolthed i stemmen sige, at det er ægte håndværk med fokus på kvaliteten, der bliver lagt i de genkendelige lyserøde bagerposer.

Alle konditorerne tempererer selv chokoladen til de mange lækre kager, og de gode råvarer kommer til rette udtryk, når der bliver tryllet i baglokalet. City Bakery sætter en stor ære i at bruge de bedste råvarer på markedet. Deriblandt ægte vanilje fra Mexico og den lækreste belgiske chokolade, samt danske bær og bløde puréer fra Sydfrankrig.

City Bakery har åbent alle dage året rundt med undtagelse af 1. januar og 25. december. Der bliver derfor sørget for friskbagt brød og kager til stor glæde for Hillerøds borgere og der er altid åbent fra kl. 7 om morgenen. Man kan derfor nå at få lidt lækkert morgenbrød med, inden man skal på arbejde eller hvis man er morgenfrisk i weekenden.

Frokost i Hillerød
City Bakery har desuden et stort udvalg af sprøde salater og hjemmelavede sandwich hver dag.

Bagermester Helge Jørgensen blev udlært i 1986 og har siden hen vundet en del konkurrencer. Heriblandt guld i ”Tørkage” i 2011, samt flere præmier for sit brød. Hver dag bliver der arbejdet på udviklingen af brødet og kagerne. Brødet bliver bagt efter gamle traditioner, og City Bakery sætter en ære i at udvikle og bage brød, der smager af noget – hver dag.

Velkommen hos City Bakery