Sommerens bedste spisesteder
Lækkert smørrebrød, rød bøf, sushi eller finere a la carte? Hillerød har det hele! Hvis sommervejret skuffer, kan man med fordel søge indenfor hos nogle af Hillerøds mange, forskelligartede spisesteder, hvor både det danske, japanske, italienske og amerikanske køkken er repræsenteret.
Lækkert smørrebrød i smukke omgivelser
Midt i Frederiksborg Slotshave ligger det idylliske Café Havehuset, som serverer klassisk dansk smørrebrød af høj kvalitet til hele familien, samt lækre kager til kaffen. Caféen har også et stort udvalg af kolde drikkevarer, heriblandt øl, vin og sodavand. På de grå dage kan man lune sig på en varm kop kaffe, te eller kakao indenfor, og hvis vejret er godt, kan man nyde frokosten på den hyggelige terasse.
Foretrækker du frokost i det fri når du alligevel besøger Slotshaven, kan du for 85 kr. købe en lækker, frisklavet sandwich samt en valgfri drikkevare til at tage med.
Raffineret a la carte
Foretrækker man en gastronomisk oplevelse lidt udover det sædvanlige, bør man lægge vejen forbi Restaurant Krydderiet.
Menuen kendetegnes især ved, at restaurantens kokke bruger lokale råvarer, både i form af hyldeblomst, jordbær og ramsløg fra skovbunden. En gang om måneden skifter restauranten desuden menukortet ud, så maden hele tiden afspejler sæsonens friskeste råvarer – Således er det en ny oplevelse hver gang, for stedets tilbagevendende kunder.
Restaurant Krydderiet har fået sit karakteristiske navn fra den store urtehave, som gør stedet selvforsynende hvad angår krydderurter.
Burgere i alle afskygninger
Hvis man allerede har besluttet sig for, at menuen står på burger, er Burger Garage i SlotsArkaderne (som navnet antyder) et oplagt sted at tage hen. Her serveres der et væld af burgervariationer fra den klassiske burger, til den mexikanske. Er man ikke kødspiser kan man vælge en lækker veggie-udgave. Menuen byder også på andre retter som salater, sandwich og pasta. Og det bedste af det hele? SlotsArkadernes mange shoppingmuligheder venter lige ude foran restauranten!
Varieret og smagfuldt cafémad
Hos Café Vivaldi og Café Valentin er der et væld af valgmuligheder til de sultne besøgende. Menukortene indeholder nemlig både smagfulde burgere, sprøde sandwiches, saftige bøffer, kølige coctails, pasta og tapas. Caféerne er derfor ideelle for alle, og du kan tilmed bestille mad ud af huset begge steder. Er man til selvforkælelse tidligt på dagen, kan man med fordel få tanket op af alverdens lækkerier fra restauranternes brunchmenu, hvor der både serveres kolde og varme retter.
Saftige bøffer og sprøde salatbarer
Er du kødelsker er der ingen vej udenom Jensen Bøfhus og Ribhouse i Hillerød. Her kan du få alt, hvad hjertet begærer af kød: hakkebøf, T-bone, Rib Eye, Svinemedaljoner, Spareribs – og endda også burger, fisk, skalddyr og kylling. Menukortene bugner også af alverdens tilbehør, saucer og snacks, samt øl, vin og vand, og ikke mindst lækre softice- og salatbarer.
Intim restaurant med fokus på hjemmelavet mad og lækkert bagværk
I en hyggelig lille smøge på Slotsgade 15 finder man B-hageriet. I den lille gårdsplads er der gjort meget ud af stemningen, som er meget intim og hyggelig. Restauranten tilbyder det hele; en lækker morgenmenu, en varieret frokostmenu og til aften a la carte. Fælles for menuerne er økologi og hjemmelavet mad – og udvalget er for hele familien.
B-hageriet serverer velsmagende, økologisk mad både morgen, middag og aften. Menuen er baseret på lødige råvarer, samt et varieret udvalg der følger sæsonen.
Frisk og autentisk sushi
For enden af gågaden, med udsigt direkte over på slottet, ligger sushi-restauranten Royal Taste. Det japanske køkken byder på friske råvarer af høj kvalitet, og er du meget sulten kan du vælge sushi ad libitum til både frokost og aften. Restauranten tilbyder et bredt udvalg af sushi, sticks, rispapirruller og andre japanske specialiteter.
Original thailandsk cuisine
Er man til autentisk, thailandsk mad er der ingen vej uden om Thai4You på Østergade. Restauranten leverer ægte thailandske gourmetoplevelser i form af sund, smagfuld og original thaimad af friske, eksotiske råvarer. Bedre bliver det ikke!