Vildt god vin (vildtaften) på Krydderiet – ALT OPTAGET

Milnersvej 41 — 12. oktober 2019 — 18:00–23:00

Restaurant Krydderiet

Vi gentager succesen fra sidste år og er nu klar med anden udgave af "Vildt god vin". Her vil vi kombinere en 4-retters menu lavet af diverse hår- og fjervildt. Vi har naturligvis sammensat en dejlig vinmenu.

AFTENENS VILDTMENU

Grillet dådyrcarpaccio med tørret tomater, ruccula, revet Trelleborg ost og æggeblomme
*Domaine Charles Francois Bourgogne Blanc 2016 *

Letrøget bryst af gråand med variationer af danske æbler, bitre salater og peberrod
*Villa Molino Pinot Noir Bardolino 2016 *

Rilette af confiteret krondyr med jordskokkepuré, tyttebær og rød skovsyrer
*Marrenon – Orca Ventoux 2017 *

Farseret vagtel med trøffelfars, seranoskinke, stegte svampe og trøffelsauce
*Tenuta Costa, Dolchetto d’Alba 2015 *

Bordreservation er nødvendig
DER ER VENTELISTE TIL DETTE ARRANGEMENT

Bestil bord her 

Milnersvej 41
12. oktober 2019
18:00–23:00
X