Søren Ejlersens Grønne Rejse

Tag med Søren Ejlersen, kok og medstifter af Aarstiderne, på en rejse ind i hans grønne eventyr.

Denne aften vil du komme med på en undersøgende opdagelsesrejse og få indsigt i, hvordan hans iværksættereventyr med både Aarstiderne og Haver til Maver og andre universer blev startet.

Søren vil komme med forslag til, hvordan du kan få mere grønt ind i hverdagen og perspektiver på dét at samles omkring måltiderne og du kan være med, når Søren demonstrerer flere af hans signaturretter, herunder nordisk daal, fermenteret tomatsalsa, pink kraut, og forskellige grøntsager serveret med en kimchi mayo. Og der er naturligvis smagsprøver til alle :)

Gratis, men adgangsbillet påkrævet.